À Évora, les arbres du 25 avril sont très appétissants !
Et pour fêter ça, on n’a fait un gâteau au miel.
Il faut :
- 150 g de beurre
- 115 g de sucre
- 175 g de miel
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café et demi de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 2 oeufs
Cuisson 40 minutes à 180 °C
Glaçage au citron :
- 125 g de sucre glace
- 50 g de beurre
- le zeste d’un citron
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
Mots-clefs : sucré
